9
Salah satu drpd 38 resipi yg terdapat di dalam buku JOM... KUIH MUIH berharga RM15, terbitan Alaf 21. Pelbagai kuih tradisional yg mudah saja membuatnya dengan panduan foto Langkah Demi Langkah. Jom try buat kuih lapis...
KUIH LAPIS
Bahan Adunan:
500 ml santan (1 kelapa)
75 gm tepung beras } diayak
65 gm tepung kanji/ubi/sagu }
Sedikit pewarna merah
Garam secukup rasa
Bahan Sirap:
120 gm gula pasir
150 ml air
2 helai daun pandan, disimpulkan
1. Jerang bahan sirap hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
2. Satukan santan, tepung beras, tepung kanji dan garam hingga sebati.
3. Tuangkan air gula ke dalam adunan santan, kacau rata.
4. Bahagikan 2, warnakan satu bahagian dengan merah.
5. Lengser tin 18 cm dengan minyak, kukus selapis warna putih selama 5-6 minit.
6. Kukus pula lapisan merah. Ulangi mengukus hingga habis.
Petua: Kuih hendaklah dibiarkan sejuk sebelum dipotong dengan spatula/pisau plastik.


Post a Comment

Ko makou mua olelo e hoʻouna i nā mea kūʻai mai koʻu aloha!in ky yeu
in phong bi

Company mahele In Hong Dang hoʻokumu mai 2006,in the nhan vien
In thẻ VIP ma hope o oi aku mamua o 10 makahiki o? Acaeoey makou he haʻaheo e lilo i ka luna alima i loko o ke kula o ka manao,Mẫu kỷ yếu đẹp
Mẫu phong bì đẹp a me ka pai ana i hoʻolaha ma Hanoi. Ma luna o nā makahiki makou i mau hoʻoikaika ala, lanakila nui hihia, mai ka ukiuki Competition o ka makeke,in giấy khen giá rẻ
in kẹp file giá rẻ ke mahuahua ma ka hoʻokomo o kumukūʻai no ka mea, maka mea, .... malama ana i ka uku, a me ke kūpono o nā waiwai a pau. Na huahana ma increasingly maikai, oi aku ka 'oihana.in giấy khen tại Hà nội
in bao lì xì Ka mea, ua akaka ma ka manao, prepress, pai & aaioee a pau huahana. Hiki ia kakou loaa hou, a nui aku ka ho'āʻoʻana, e like me nā mea kūʻai mai nei i ke ki i ka pomaikai, ke manaʻo na makana kōkua mākou nā mea kūʻai mai i oi aku ke kina ole,in thiep chuc mung nam moi
in catalogue giá rẻ a me ka hoʻoponopono 'ku e mai e like me kekahi o ka poe Manufacturers reputable wahi lulu, a me hoʻokō '.