4
BUBUR NASI

Bahan-bahannya:
140 g beras – direndam 4 jam
1.2 liter air (boleh tambah jika beras belum hancur)
120 g gula pasir
2 helai daun pandan – disimpulkan
250 ml santan* – dari ½ biji kelapa
garam secukupnya

Cara membuatnya:
1. Jerang beras dan air hingga mendidih. Perlahankan api dan biar merenih hingga menjadi bubur, sambil dikacau sekali-sekala.
2. Masukkan gula pasir, daun pandan, santan dan garam.
3. Kacau di atas api perlahan hingga mendidih.
4. Sendukkan ke dalam mangkuk dan hidangkan panas-panas.

*Boleh gantikan santan dengan susu segar dan separuh susu cair; gula pasir dengan separuh gula merah supaya bubur berwarna kecoklatan (tambah gula ikut suka manisnya)

Post a Comment

salam kak. sy ni peminat novel alaf21 yg terkilan dgn sorg blogger ni yg suke2 je kutuk novel2 dr alaf21. sy nk tau jugak pndgn akak ttg komen die yg terlalu bised tu..ye la kak kn penulis..kt http://ginny-uninterrupted.blgospot.com/

eh eh blogspot, kak. maaf.

terima kasih...ada gak ni idea baru nk masak bubur nasi nih...hr2 respi lama,nk cuba yg ni pula..tq kak norZ

Thanks so much for this article, pretty useful material.
link